همس الرحيل

منتدى رائع و مفيد
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصوربحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات الشوكولاته بجوز الهند

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همس الخيال
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 51
نقاط : 89
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/05/2010
الموقع في قلب حبيبتي
المزاج : رآآآآيق

مُساهمةموضوع: كرات الشوكولاته بجوز الهند   الأحد مايو 16, 2010 6:21 pm


كرات الشوكولاتة بجوز الهند كرات الشيكولاتة بجوز الهند
هذه الوصفة السهلة لهذه الحلوى المميزة من حيث الطعم والشكل.
المقادير:
* بيضتان
* كوب ونصف من الطحين
* ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
* نصف كوب زيت نباتي
* ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
* علبة حليب مكثف محلى
* ملعقة كبيرة من الفانيلا
* كوب من الشوكولاتة الداكنة المذوّبة
* علبة قشطة
* نصف كوب ماء
* كوب من جوز الهند المبشور
طريقة التحضير:
1. يُمزج البيض مع الدقيق، والبيكينغ باودر، والزيت، ومسحوق الكاكاو، والحليب المكثف المحلى، والفانيلا داخل وعاء للمزج وتخلط المكونات بواسطة خلاط كهربائي على سرعة خفيفة لمدة دقيقتين، ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو إلى أن يصبح المزيج ناعما.
2. يسكب المزيج في قالب مستطيل للخبز قياس 11 سم ھ 30 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة ثم يخبز في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في الداخل وإخراجه نظيفا، ثم يوضع القالب جانبا كي يبرد على حرارة معتدلة.
3. تفتت الكعكة المبرّدة وتوضع في الخلاط الكهربائي مع الشوكولاتة المذوّبة وقشطة نستله والماء، وتُخفق المكونات جيدا إلى أن تتشكل عجينة طرية (يُضاف المزيد من الماء بحسب الحاجة).
4. يكوّر المزيج على شكل كرات صغيرة ثم تغمس الكرات بجوز الهند وتقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حب العلوم
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 134
نقاط : 208
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
الموقع http://hamsalrahel.a7larab.net/index.htm

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشوكولاته بجوز الهند   الثلاثاء مايو 18, 2010 11:24 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مجهولة
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 149
نقاط : 181
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/05/2010
العمر : 21
الموقع ~ .. هنيـــــك بالآآحـلآم ..}
المزاج : مزاااجي ؟؟ ماا دري نسيت ههههه

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشوكولاته بجوز الهند   الجمعة مايو 21, 2010 1:03 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Mazyona
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 98
نقاط : 100
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/05/2010
العمر : 22
المزاج : ملل

مُساهمةموضوع: رد: كرات الشوكولاته بجوز الهند   الأحد مايو 30, 2010 2:01 pm

يسلمو اختي على الطريقة

اذا انتي يلي مسوتنها الله يعطيج العافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كرات الشوكولاته بجوز الهند
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همس الرحيل :: القسم الإجتماعي :: همس الطبخ-
انتقل الى: